Tříhvězdičkový Penzion U Tří jasanů v obci Nový Šaldorf nabízí stylové konferenční prostory v srdci vinařského kraje nedaleko hranic s Rakouskem. Impozantní školící místnost s barem a vším potřebným vybavením pojme 30 posluchačů přednášky či konference a stejná je i ubytovací kapacita penzionu.
Nový Šaldorf se nachází v těsné blízkosti Znojma. Je dobře dostupný z hlavního tahu E59 a za necelou hodinku sem dojedete i z Brna. Penzion U Tří jasanů s vlastním prostorným parkovištěm pak najdete na konci vesnice.